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Tagliatelle al profumo d’arancia

In questa ricetta ho voluto aggiungere l’ingrediente arancia ad un sugo con funghi e pancetta.
Il risultato è stato ottimo! Quindi buon appetito!

Questo piatto l’ho realizzato con i seguenti ingredienti:

Cipolla, Funghi, pancetta, 1 arancia, curcuma, burro, vino rosso, olio.

Inizio preparazione

Inizio preparazione

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Ragù bianco con funghi porcini

Dopo una lunga pausa ritorno a pubblicare un piatto buonissimo…
Un ragù in bianco con funghi porcini.

Per questo piatto ho messo insieme i seguenti ingredienti:

Ingredienti ragù bianco + funghi

Tritato di bovino, fettuccine all’uovo, pomodori secchi, funghi porcini, 1 carota, burro, parmigiano, vino bianco, prosecco, sale, olio, bacche di ginepro, curry e curcuma. (continua…)

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Pasta integrale con pomodorini e fagioli

Oggi, una pasta integrale con pomodorini e fagioli. Preparata da mia moglie:

Pasta integrale pomodorini e fagioli

Ingredienti: Pasta integrale, aglio, olio, fagioli e pomodorini.

(continua…)

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