In questa ricetta ho voluto aggiungere l’ingrediente arancia ad un sugo con funghi e pancetta.
Il risultato è stato ottimo! Quindi buon appetito!
Questo piatto l’ho realizzato con i seguenti ingredienti:
Cipolla, Funghi, pancetta, 1 arancia, curcuma, burro, vino rosso, olio.
Inizio preparazione
Questo weekend ho trovato tempo per fare alcuni esperimenti culinari…
Uno di questi è molto semplice ma molto gustoso… Pasta con pomodori e ricotta.
Ingredienti usati: Pomodori, cipolla, cubetti di pomodoro, curry, peperoncino, olio, parmiggiano:
Inizio la preparazione
Dopo una lunga pausa ritorno a pubblicare un piatto buonissimo…
Un ragù in bianco con funghi porcini.
Per questo piatto ho messo insieme i seguenti ingredienti:
Ingredienti ragù bianco + funghi
Tritato di bovino, fettuccine all’uovo, pomodori secchi, funghi porcini, 1 carota, burro, parmigiano, vino bianco, prosecco, sale, olio, bacche di ginepro, curry e curcuma. (continua…)
Oggi, una pasta integrale con pomodorini e fagioli. Preparata da mia moglie:
Pasta integrale pomodorini e fagioli
Ingredienti: Pasta integrale, aglio, olio, fagioli e pomodorini.
